静岡市、静岡駅のおしゃれな居酒屋「ジョニーとスミス」ランチ、ディナーに

静岡市、静岡駅周辺の居酒屋「EKINAN酒場ジョニーとスミス」。 イタリアン、バル、ビストロ、居酒屋、どれにもあてはまるようで、あてはまらないスタイルで展開しております。 一見考えてなさそうに見えて、実はしっかりとした考えが秘められていることもありながら、お客様との距離感は近く、気軽に楽しめる雰囲気で人気です。 料理は自慢の牛100%ハンバーグ、牛タン、仔羊のステーキなどの肉料理、オーダーメイド可能な美味しいパスタやアラカルトなど充実しております。 樽生達人のマイスターが作る生ビールとおすすめ料理とを存分にお楽しみ下さい。

ジューシーな肉の旨みを存分に感じることができる看板料理の「牛100%ハンバーグステーキ」 両面に香ばしい焼き目をつけた状態でお客様へと提供し、特製の石で好きな焼き加減まで火を通して食べる一品。 ミディアムレア、ミディアム、ウェルダンなど1つで色んな焼き加減を楽しめちゃいます。

当店だけで通じる秘密の暗号「BPC29」。何のことだろうとお思いの方もいらっしゃるかと思います。

実は、「Beef」「Pork」「Chicken」の略。もうお分かりですね！「29」は「ニク」の事。

当店自慢の肉料理の総称が「BPC29」。樽生達人のマイスターが注ぐ生ビールや女性に人気のワインカクテルと一緒に肉料理を思う存分堪能してくみてはいかがですか？

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お祝いのイメージが強い鯛。和食で鯛の塩焼きなどはありますが、当店では鯛の塩釜焼きでお祝いをして頂けます。

まるごと1匹を使った豪快な料理。めでたい席をもてなす料理、達成会や忘年会、歓迎会などめでたい席の宴会にはもってこい。

もちろん、その他のコースもありますよ。てごねハンバーグが入った特製ハンバーグ鍋も一見の価値ありです。